طريقة تحضير كيكة الفول السوداني والشوكولاتة

المكونات:

• كوبين من الفول السوداني المجروش
• كوب من الزبدة الصفراء
• كوب إلا ربع من الحليب بودرة
• كوب من السكر
• 3 بيضات
• كيس من الفانيليا
• 100 غرام بسكويت  مطحون
• شوكولاطه ذائبة

الطريقة:

ضعي الزبدة مع الحليب بودرة في وعاء على النار مع التقليب حتى يتحول الخليط إلى اللون الذهبي، اخفقي البيض مع الفانيليا ثم أضيفي السكر ونخفق مرة أخرى، أضيفي خليط الحليب بودرة لخليط البيض والسكر مع التقليب، أضيفي الفول السوداني والبسكويت واخلطي الكل جيدا.
ادهني صينية مناسبة بالزبدة وبطني جيدا بالدقيق، صبي خليط الكيك واخبزيه في الفرن المسخن مسبقا على حرارة 180، اخبزي الكيكة، اتركيها حتى تبرد تماما ثم قومي بتقطيعها  وتزينها بالشوكولاطه، يمكنك استبدال الفول السوداني بالبندق أو اللوز.